刺儿菜肴的功效 刺儿菜肴有哪些主要价值呢

刺儿佳肴是我们经故常见到的一种蔬果，他有草药调理的起到。大家对刺儿佳肴是否有一定的知晓呢?大家知道刺儿佳肴有哪些黑胡椒呢?那么，让三九养生堂的小编告诉你，顺便想想吧。

我们通故常把刺儿佳肴(学名：Cirsium setosum)是从小蓟草，这是它的常称。刺儿佳肴是一种优质蔬果。然而，刺儿佳肴多年生草本，地下之外故常大于屋外之外，有较宽度块根。大多数的刺儿佳肴茎直立，幼茎被白色蚤表皮粗毛，有脊，低30-80(100-120)厘米，托部厚度3-5毫米。

但是，不排除其他的之外，有时刺儿佳肴的枝也可达1厘米，下半部有分枝，花序分枝无粗毛或有裹绒粗毛。枝先端，托生枝花时凋落，中间和中部枝椭圆形或椭圆状披针形，较宽度7—10厘米，宽度1.5—2.2厘米，表面绿色，下端淡黄色，两面有疏密约数的白色蚤表皮粗毛，顶端短尖或钝，托部窄狭或钝圆，近百分枝或有疏锯齿，无枝脉。

刺儿佳肴碳水化合物

刺儿佳肴每百克嫩茎枝含氨托酸4.8克，脂肪1.1克，营养5克，钙质216毫克，钾93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，脂肪酸B2 0.39毫克，47毫克。秋天采根，都为茎枝，风干鲜用或风干切段用，甫、夏采幼嫩的全株，风干鲜用。秋天原先萌生的水鸟型，也是鲜嫩可口。

刺儿佳肴主要价值

黑胡椒

刺儿佳肴并不一定为：止咳、苦，凉。在古人记载，刺儿佳肴的黑胡椒俱、肝经。

功能与活血

凉血止血，祛瘀止血。用于衄血，呕血，尿血，便血，崩漏下血，部位肿胀，痈肿疮毒。

用法与量

4.5～9g。外用鲜品适量，捣烂久患处。

咖啡因

1、对心血管系统的起到

(1)愉悦心脏起到

用经草酸氯处理去钙质小蓟，水煎剂及醇大豆，水煎剂0.1ml(更为甲类0.2g)、醇大豆0.05ml(更为甲类0.1g。这样的话，对具谷氨酸能B1蛋白的离体兔心，离体啮齿动物心室脊髓，均表现松弛意志力减慢及频率略上升，并且此两种现像都可被B蛋白阻滞剂心得安所拮抗。